Esta miel cruda de flores silvestres es nuestra cosecha de verano. Tiene un color medio y un sabor dulce y suave. La producen nuestras abejas, que se alimentan de las flores silvestres de California y las plantas autóctonas que florecen durante los meses de verano. Es perfecta para hornear, untar en tostadas o helado, ¡o para comerla directamente del frasco! El color y el sabor de la miel varían ligeramente de una colmena a otra y de una temporada a otra, dependiendo de las lluvias y las flores silvestres en floración. Esta miel no proviene de una sola fuente.

 Nuestra miel es cruda, nunca pasteurizada y ligeramente filtrada, por lo que conserva todas las vitaminas, minerales, enzimas y propiedades antibacterianas por las que se conoce a la miel cruda.